ชมรมเบาหวานและฝ่ายโภชนาการ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล จัดกิจกรรม “สาธิตเมนูอาหารเบาหวาน” ภายในงาน มีการบรรยายให้ความรู้เกี่ยวกับปฏิบัติตัวของผู้ป่วยเบาหวานและการดำเนินงานของชมรมเบาหวาน โดยคุณน้ำเพชร สายบัวทอง พยาบาลชำนาญการพิเศษ ผู้ปฏิบัติการพยาบาลขั้นสูงด้านโรคเบาหวาน ฝ่ายการพยาบาล โรงพยาบาลรามาธิบดี และสาธิตเมนูอาหาร ได้แก่ เมนูข้าวผัดไร้ข้าว (ข้าวผัดกะหล่ำดอก) ผัดไทยไร้เส้น (เส้นมะละกอดิบ) และน้ำแตงร้าน โดยมีนักโภชนาการ ฝ่ายโภชนาการ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นผู้สาธิตวิธีทำในครั้งนี้
เมื่อวันที่ 7 ธันวาคม 2561 ณ ครัวสู้โรค ชั้น 3 อาคารโภชนาการ