สาขาวิชาโภชนศาสตร์ (ภาคปกติ)
สาขาวิชาโภชนศาสตร์ (ภาคพิเศษ)
สาขาวิชาโภชนศาสตร์ (ปริญญาเอก)
 

Research Fields

 
 
 
 
Banner link for 1. NO POVERTYBanner link for 2. ZERO HUNGERBanner link for 3. GOOD HEALTH AND WELL-BEINGBanner link for 4. QUALITY EDUCATIONBanner link for 5. GENDER EQUALITYBanner link for 6. CLEAN WATER AND SANITATIONBanner link for 7. AFFORDABLE AND CLEAN ENERGYBanner link for 8. DECENT WORK AND ECONOMIC GROWTHBanner link for 9. INDUSTRY, INNOVATION AND INFRASTRUCTUREBanner link for 10. REDUCE INEQUALITYBanner link for 11. SUSTAINABLE CITIES AND COMMUNITIESBanner link for 12. RESPONSIBLE CONSUMPTION AND PRODUCTIONBanner link for 13. CLIMATE ACTIONBanner link for 14. LIFE BELOW WATERBanner link for 15. LIFE ON LANDBanner link for 16. PEACE, JUSTICE AND STRONG INSTITUTIONSBanner link for 17. PARTNERSHIPS FOR THE GOALSLogo of SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS
 
Nguyen NN, Ditmetharoj M, Rojroongwasinkul N, Winichagoon P, Kriengsinyos W. Assessing the healthfulness of pre-packaged…
 
Chansa O, Shantavasinkul PC, Monsuwan W, Sirivarasai J. Association between gut microbiota profiles, dietary intake, and…
 
Choochuntra L, Nutmakul T, Chewchinda S, Sirivarasai J, Chunhabundit R. In vitro antioxidant and alpha-glucosidase…
 
Singhato A, Judprasong K, Sridonpai P, Laitip N, Ornthai N, Yafa C, Chimkerd C. Effect of Different Cooking Methods on…
 
คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล…
 
🚩หลักสูตรปริญญาโท & เอก (ภาคปกติ) สาขาวิชาโภชนศาสตร์ ม.มหิดล 💰 มีทุนสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการศึกษา
 
📌Faculty of Medicine Ramathibodi Hospital, Mahidol University 25 August 2025
 
หลักสูตรโภชนศาสตร์ ฯ ขอเรียนแสดงความยินดีอย่างยิ่ง กับศาสตราจารย์ ดร.นพวรรณ เปียซื่อ รองคณบดีฝ่ายสร้างเสริมสุขภาพ…
 
ผลของสารสกัดผักไชยาต่อไมโครเกลียเซลล์มนุษย์ที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดการอักเสบ และเกิดภาวะเครียดออกซิเดชัน
 
ผลของสารสกัดผักไชยาต่อเซลล์จอประสาทตามนุษย์(ARPE-19) ที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิด ภาวะเครียดออกซิเดชันด้วยน้ำตาลระดับสูง
 
ผลและกลไกของสารสกัดจากมะเกี๋ยงต่อเซลล์จอประสาทตามนุษย์ที่ถูกหนี่ยวนำให้เกิดความเสียหาย…
 
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดผลมะเกี๋ยง (Cleistocalyx nervosum var. paniala) ต่อเซลล์เยื่อบุผิวเม็ดสีจอประสาทตาของมนุษย์ (…
 

Career Opportunities

 
→ University Lecturer
→ R&D Company
→ Research Scientist
→ Product Specialist
→ Government Institutes