ข้อมูลทั่วไป (General Information)

ภาษาไทย : หลักสูตรวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาโภชนศาสตร์
ภาษาอังกฤษ : Master of Science Program in Nutrition

ภาษาไทย : วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (โภชนศาสตร์)
วท.ม.(โภชนศาสตร์)

ภาษาอังกฤษ : Master of Science (Nutrition)
M.Sc. (Nutrition)

มุ่งผลิตมหาบัณฑิตที่มีความรู้ความสามารถในการพัฒนา และประยุกต์งานด้านโภชนศาสตร์ มีทักษะในการทำวิจัย สามารถบูรณาการงานวิชาการ โดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย มีคุณธรรมและจริยธรรม เพื่อสุขภาวะที่ดีของสังคม

เมื่อสิ้นสุดการเรียนการสอนตามหลักสูตรแล้วมหาบัณฑิตจะมีคุณลักษณะตามมาตรฐานคุณวุฒิระดับบัณฑิตศึกษา ดังนี้

1. มีคุณธรรม จริยธรรมเชิงวิชาการและวิจัย มีจรรยาบรรณวิชาชีพ

2. มีความรู้ในศาสตร์ด้านโภชนาการและศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนการขยายองค์ความรู้ และแนวปฏิบัติด้านโภชนาการ

3. มีทักษะการคิดเชิงวิเคราะห์และสังเคราะห์ที่เป็นระบบ เพื่อเสนอแนวทางแก้ไขปัญหา และพัฒนางานทางด้านโภชนาการอย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้กระบวนการวิจัย

4. มีทักษะในการสร้างสัมพันธภาพ และการเป็นผู้นำที่มีความสามารถในการแก้ปัญหา มีความรับผิดชอบในการทำงานและปฏิบัติงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างเหมาะสม

5. สามารถสื่อสารทั้งการพูด การฟัง การอ่าน การเขียนได้อย่างชัดเจน การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและการวิเคราะห์เชิงตัวเลขที่เหมาะสม

1. นักวิจัย นักวิชาการด้านโภชนศาสตร์ ในสถาบันการศึกษา สถาบันวิจัย และโรงพยาบาล

2. นักโภชนาการในโรงพยาบาล สถาบันสุขภาพ สถานบริการอาหาร สถานออกกำลังกาย หรือกระทรวง ทบวง กรมต่างๆ

3. ที่ปรึกษา ผู้บริหารองค์กรภาครัฐ ภาคเอกชน หน่วยงานวิจัย และหน่วยงานส่งเสริมสุขภาพ