Volume
ฉบับที่ 58 เดือนตุลาคม 2568
Column
Believe it or not
Writer Name
ผศ. นพ.ธเนศ เดชศักดิพล สาขามะเร็งวิทยา ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล
หากกล่าวถึง การดูแลตัวเองหลังทำคีโม หรือทำเคมีบำบัด (Chemotherapy) ผู้ป่วยยังสามารถใช้ชีวิตประจำวันได้ปกติ สามารถรับประทานอาหารได้ทุกอย่าง แต่เน้นย้ำขอให้ปรุงสุกและสะอาด โดย
อาหารจำพวกเนื้อสัตว์ ยกตัวอย่างเช่น การรับประทานสเต็ก จากที่ชอบรับประทานกึ่งสุกกึ่งดิบ ก็ขอให้รับประทานแบบสุกหน่อย
อาหารจำพวกผัก การรับประทานผัก งดทานผักดิบให้รับประทานผักต้มหรือผัด เพราะผักดิบอาจจะมีไข่พยาธิหรือไข่หนอนอยู่
อาหารจำพวกผลไม้ สามารถรับประทานได้แต่ขอให้รับประทานผลไม้จำพวกที่มีเปลือก เช่น ส้ม แตงโม ควรหลีกเลี่ยงผลไม้ที่ต้องกินทั้งเปลือก หรือผลไม้เปลือกบาง เช่น องุ่น แอปเปิล เพราะอาจจะพบการปนเปื้อนสารเคมี หรือสิ่งแปลกปลอม
ดาวน์โหลดเพื่ออ่านรูปแบบ PDF
