เห็ดพิษ

การกินเห็ดในหน้าฝนเสี่ยงอันตรายจากเห็ดพิษที่แยกยากจากเห็ดกินได้ เพียงคำเดียวอาจทำลายตับ ไต หรือถึงชีวิต ควรรู้จักวิธีเลือกและหลีกเลี่ยง

เข้าหน้าฝนอย่างเป็นทางการ พืชผักที่มักจะขึ้นเรียงรายสะดุดตาเป็นพิเศษในช่วงหน้าฝนแบบนี้ หนึ่งในนั้นคงหนีไม่พ้น “เห็ด” พืชที่เป็นที่นิยมของคนไทยมานานแสนนาน ด้วยคุณประโยชน์และรสชาติอันแสนอร่อยที่ใครก็ไม่กล้าปฏิเสธ แต่ก็ใช่ว่าเห็ดทุกชนิดจะทานได้