โรคกรดไหลย้อน
อยากหายขาด ต้องลดปัจจัยเสี่ยง
ปัจจัยเสี่ยง
น้ำหนักตัวเกินเกณฑ์
พฤติกรรมการกิน
- กินแล้วนอนไม่รออาหารย่อย
- กินอาหารรสจัดเปรี้ยวจัดหรือเผ็ดจัด
- กินเยอะ กินเร็วและกินดึก
ถ้าลดปัจจัยเสี่ยงแล้วยังไม่ดีขึ้นให้ใช้ยาลดการหลั่งกรดภายใต้การดูแลของแพทย์
เมนูแนะนำ
“ข้าวต้มสามกษัตริย์”
สำหรับ 4 คน
- ข้าวกล้องผสมลูกเดือย 100 กรัม
- ปลาทู 2 ตัว
- กุ้ง 4 ตัว
- ปลาหมึก 4 ตัว
- น้ำ 6 ถ้วยตวง
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- ขิงอ่อนซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยโขลก 8 เม็ด
- กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับเจียวกระเทียม)
ข้อมูลจาก
อ. พญ.ศุภมาส เชิญอักษร
สาขาวิชาโรคทางเดินอาหารและตับ
ภาควิชาอายุรศาสตร์
คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี
มหาวิทยาลัยมหิดล
