พะโล้เมนูคู่ครัวชาวไทยมานานที่ได้รับอิทธิพลมาจากชาวจีนอีกที ปกติแล้วจะเมนูนี้จะมีการใช้เนื้อสัตว์ที่หลากหลายแล้วแต่สูตรแต่ละบ้าน ปกติแล้วที่ใช้กันคือหมูสามชั้น ซึ่งมีมันหมูอยู่มาก แต่เราจะเปลี่ยนแปลงสูตรให้ดู healthy มากขึ้น กับสูตร Cook it Better
“พะโล้” Cook it Better
สันในหมู 300 กรัม
ไข่เป็ดต้ม 3 ฟอง
น้ำตาลดอกมะพร้าว 4 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
สามเกลอ (รากผักชี, กระเทียม, พริกไทย) 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่าใช้แทนน้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
ใครทำตามสูตรนี้แล้ว รสชาติเป็นอย่างไร มาแชร์กันได้นะ
ปรึกษาปัญหาสุขภาพ
0 2201 1000
0 2200 3000
งานสื่อสารองค์กร คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี
270 ถนนพระรามที่ 6 แขวงทุ่งพญาไท
เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400
โทร. 0 2201 0182
โทรสาร 0 2201 2127
อีเมล ramachannel24@gmail.com
© 2023, RAMA CHANNEL